Fleischerzeugnisse

Van Hessen liefert Fleischerzeugnisse der Spitzenqualität. Unsere erfahrenen Fachkräfte und ein ausgereifter Maschinenpark garantieren erstklassige Produkte. Wir gewährleisten Qualität und Rückverfolgbarkeit, indem wir täglich frische Produkte von Schlachthöfen beziehen. Diese Produkte werden weltweit an zentralen Stellen gesammelt, in denen sie sofort verarbeitet und eingefroren werden. Anschließend werden die Produkte gemäß Unternehmensnormen gelagert. 

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Einige Beispiele für die von uns angebotenen hochwertigen Fleischerzeugnisse sind Mägen, Milzen und Blasen. Viele dieser Produkte finden ihren Weg zu asiatischen, afrikanischen und europäischen Märkten, wo sie Teil des täglichen Speiseplans der Bevölkerung sind. Unsere lebensmitteltauglichen Fleischerzeugnisse werden hauptsächlich aus den von uns betriebenen Kutteleien in Schlachthöfen bezogen. Wir beziehen und verarbeiten jedoch auch andere Fleischerzeugnisse, wie Schweinefüße, Rippenstücke, Schwänze, Knochen, Separatorenfleisch, Hühnerfüße und vieles mehr.

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Schwein

  • Mägen
  • Blasen
  • After
  • Gebärmuttern
  • Vorderfüße
  • Hinterfüße
  • Rippenstücke
  • Spareribs
  • Schlesinger
  • Gekochte Krausen
  • Zungen
  • Rippchen
  • Aorta

Rind

  • Blättermagen
  • Pansen
  • Netzmagen
  • Unterschenkel und Wade
  • Schwänze
  • Lungen
  • Lebern
  • Nieren
  • Mäuler

Hühner

  • Mägen
  • Füße (unverarbeitet und verarbeitet)
  • Dreigliedrige Flügel
  • Mittelflügel
  • Herzen
  • Separatorenfleisch